Oua umplute cu pate de ficat
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Sunt oua fierte decorate cu o avelina (margareta) generoasa din pate (pasta) de ficat, un pate cremos, fin si bine condimentat.
Autor:
Tip reteta: Aperitive
Ingrediente
  • -1o oua
  • -500 g ficat
  • -1 ceapa
  • -1 catel de usturoi
  • -1 morcov
  • -sare, piper, nucsoara
  • -100 g unt moale
  • -2-3 linguri de smantana groasa
  • --50 ml vin (la ficatul de vitel se pune coniac - 1 lingura, la pui, iepure si miel vin alb, la vanat, oaie, porc - vin rosu sau rose)
  • -2 linguri ulei
Instructiuni
Recipe by Retete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/oua-umplute-cu-pate-de-ficat/