O reteta austriaca veche, raspandita in mare parte a Europei, inclusiv in Romania: aluat fraged, aromat si gem parfumat. Sub forma de tarta mare, minitarte sau fursecuri, e regina tuturor tartelor.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
150 g unt
120 g zahar
190 g faina tip 00
1oo g faina de migdale
65 g alune macinate
1 ou intreg
75 g stafide
6 g praf de copt
Scortisoara dupa gust
Sare , o piscatura
Coaja de lamaie razuita
Gem de caise cca 370 g
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tarta-linzer/