Tarta Linzer
 
 
O reteta austriaca veche, raspandita in mare parte a Europei, inclusiv in Romania: aluat fraged, aromat si gem parfumat. Sub forma de tarta mare, minitarte sau fursecuri, e regina tuturor tartelor.
Autor:
Ingrediente
  • 150 g unt
  • 120 g zahar
  • 190 g faina tip 00
  • 1oo g faina de migdale
  • 65 g alune macinate
  • 1 ou intreg
  • 75 g stafide
  • 6 g praf de copt
  • Scortisoara dupa gust
  • Sare , o piscatura
  • Coaja de lamaie razuita
  • Gem de caise cca 370 g
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tarta-linzer/