Tort Adriana cu mascarpone si fructe
 
 
Un tort delicat cu blat vanilat, fructe si crema vanilata de mascarpone cu frisca.
Autor:
Tip reteta: Tort
Ingrediente
  • - Pentru blat:
  • -6 oua
  • -6 linguri de zahar (180 de g)
  • -6 linguri de faina (150 de g)
  • -1 praf de sare
  • -vanilie
  • Pentru crema de mascarpone:
  • -500 g smantana pentru frisca
  • -500 g mascarpone
  • -semintele de la 1 pastaie de vanilie sau 1 lingura de pasta/extract de vanilie
  • -100 g zahar
  • Pentru sirop:
  • 400 ml apa
  • -200 g zahar
  • -esenta de roma, coaja de lamaie
  • Pentru decor si piureul de fructe:
  • -500 g capsune (sau alte fructe de sezon)
  • -100 g zahar
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-adriana-cu-mascarpone-si-fructe/