Friptura mediteraneana de miel, cu lamaie si rozmarin
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Lamaia, in combinatie cu roazmarinul si busuiocul, dau o savoare deosebita acestei fripturi, iar coacerea inabusita, la cuptor, o fac sa fie atat de frageda, ca se topeste-n gura
Autor:
Tip reteta: Friptura, miel
Specific: Italiana
Ingrediente
  • -1 kg pulpa sau carcasa miel
  • -1 lingurita sare mare
  • -piper proaspat macinat
  • -dafin
  • -usturoi
  • -rozmarin
  • -zeama de la jumatate de lamaie
  • -ulei de masline
  • -100 ml vin alb sec
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/friptura-mediteraneana-miel-cu-lamaie-rozmarin/