Peste prajit cu mamaliguta si mujdei
Peste - crap salbatic, dulce, suculent, cu invelis usor crocant, servit cu mamaliguta fierbinte si un mujdei din ala care merge la suflet?
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- Pentru fiecare 1 kg de crap curatat
- 18-20 g de sare
- 100 g faina alba
- 100 g malai
- ulei pentru prajit
Instructiuni
Recipe by Retete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/peste-prajit-cu-mamaliguta-si-mujdei/