Supa cu galuste din ficat este o reteta mai aparte, usor sofisticata, dar cu un gust aparte. Este o supa simpla, clara, din vita sau pasare, cu galuste fine din ficat.
Autor: Gina Bradea
Portii: 8
Ingrediente
-3 l de supa de vita, pasare sau legume
-150 g ficat
-1 ou
-80 g de gris
-1 lingura de ceapa(cam 30-40 g)
-1 lingura de ulei sau unt
-patrunjel verde 1 legatura
-sare
-piper
-nucsoara
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/supa-cu-galuste-din-ficat/