Prajitura Kinder felie de lapte
 
 
Autor:
Tip reteta: Prajitura
Ingrediente
  • Pentru crema :
  • - 1 cutie lapte condensat de 400 ml
  • - 500 ml frisca lichida
  • - 12 g gelatina
  • - 1 baton sau esenta de vanilie
  • - 2-3 linguri miere (gustati crema si indulciti dupa gust, este lapte condensat indulcit sau simplu - va recomand sa luati neindulcit)
Instructiuni
  1. Gelatina se pune la hidratat cu laptele si mierea si se lasa deoparte 15-20 minute. Frisca se bate spuma. Gelatina cu laptele se pun pe foc si se incalzeste, amestecand pana cand se dizolva complet .
  2. ATENTIE: sa nu fiarba, sa fie doar calduta, altfel gelatina nu se va mai inchega.
  3. Se lasa la rece si cand este bine racita, se adauga frisca batuta, amestecand usor.
  4. Crema se pune intre foi, se preseaza, se pune o greutate si se da la rece pana a doua zi.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-kinder-felie-de-lapte/