Poale-n brau (branzoaice)
- -1 kg faina
- -2 oua
- -1 lingura zahar
- -7 g drojdie uscata sau 25 proaspata
- -400 ml lapte
- -100 g unt, ulei sau untura
- -1 praf de sare
- -coaja rasa de lamaie - portocale, vanilie
- Pentru umplutura
- - 1 kg branza proaspata sau urda bine scurse (orice fel de branza aveti in casa)
- -3-4 oua
- -150-200 g zahar
- -stafide, fructe confiate - 100 g
- - vanilie, razatura de lamaie, portocala...
- Pentru uns
- -1 ou
- -1-2 linguri lapte
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/branzoaice-poale-n-brau-reteta-moldoveneasca/
3.5.3229