Bascute pufoase cu branza (branzoaice)
 
 
Bascute pufoase cu branza, (branzoaice) sau poale-n brau, moi, pufoase, aromate, cu sau fara stafide.
Autor:
Ingrediente
  • -1 kg faina
  • -2 oua
  • -1 lingura zahar
  • -7 g drojdie uscata sau 25 proaspata
  • -400 ml lapte
  • -100 g unt, ulei sau untura
  • -1 praf de sare
  • -coaja rasa de lamaie - portocale, vanilie
  • Pentru umplutura
  • - 1 kg branza proaspata sau urda bine scurse (orice fel de branza aveti in casa)
  • -3-4 oua
  • -150-200 g zahar
  • -stafide, fructe confiate - 100 g
  • - vanilie, razatura de lamaie, portocala...
  • Pentru uns
  • -1 ou
  • -1-2 linguri lapte
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/branzoaice-poale-n-brau-reteta-moldoveneasca/