Ceafa de porc cu verdeturi meditareneene
 
 
Reteta pas cu pas de ceafa de porc cu verdeturi mediteraneene preparata la cuptor: o reteta speciala, carnea iese suculenta, frageda si extrem de gustoasa.
Autor:
Ingrediente
  • -o bucata mare de ceafa de porc, cu sau fara os (cam de 2 kg)
  • - 3 linguri ulei de masline
  • -1 lingura sare
  • - 1 lingurita cimbru
  • -1 lingurita rasa boia de ardei iute
  • -1 lingurita chimen macinat proaspat
  • - o mana mare de fennel, daca se poate salbatic (se gaseste de cumparat in hypermarket)
  • -1 mana mare de rozmarin proaspat
  • -1 legatura busuioc proaspat
  • - 1 mana salvie
  • -1 ceapa mica
  • -1 ┬ácapatana usturoi
  • -o mana oregano proaspat
  • -1 lingurita boia de ardei dulce
  • -100 ml vin alb sec
  • - 1-2 foi de dafin proaspete
  • -1 lingurita lavanda alimentara
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ceafa-porc-verdeturi-mediteraneene/