Tochitura de ficatei cu ciuperci este o reteta taraneasca simpla si savuroasa, un amestec de ficatei sau/si organe de pasare(porc, vita), cu ciuperci, ardei gras si usturoi din belsug
Autor: Gina Bradea
Portii: 5
Ingrediente
-1 kg ficatei
-1 kg ciuperci
-1 ardei gras
-2 linguri untura sau 3 linguri ulei
-1 lingurita sare
-cateva felii ardei iute
-un varf de cutit piper proaspat macinat
-1 lingurita rasa cimbru sau o crenguta
-a capatana usturoi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tochitura-de-ficatei-cu-ciuperci/