Sos de rosii pentru paste si pizza
 
 
Sos de rosii picant si aromat pentru paste sau pizza.
Autor:
Ingrediente
  • -15 kg rosii carnoase
  • -2-3 linguri sare pentru muraturi
  • -2 linguri de zahar
  • -2-3 frunze dafin
  • -o mana buna de verdeturi proaspete: cimbru, oregano si busuioc (eu le am in curte, daca nu aveti, va sfatuiesc sa cumparati la ghiveci, se gasesc in orice supermarket si sa nu folositi din cele la plic - schimba gustul)
  • -1 legatura mica de frunze de telina
  • -2 cepe date pe razatoarea fina, sa fie pasta
  • -1-2 ardei iuti
Instructiuni
  1. Gasiti mai jos modul de preparare complet pentru reteta de sos de rosii pentru pizza si paste.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sos-de-rosii-pentru-paste-pizza/