Prajitura Greta Garbo
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Prajitura Greta Garbo (numita si Zserbo, Jerbo, Gerbeaud) este o reteta veche, este extrem de fina, cu foi din aluat fraged, gem acrisor (caise, visine, macese), nuca macinata si glazura de ciocolata
Autor:
Ingrediente
  • Pentru foi:
  • 250 g unt sau 150 g unt si 100 g untura
  • 60 g zahar
  • 100 g smantana
  • 2 galbenusuri
  • 25 g de drojdie proaspata sau 7 g uscata
  • vanilie
  • 500 g faina
  • Umplutura
  • 400 g miez de nuca
  • 200 g zahar
  • 600 g gem acrisor
  • Glazura
  • 100 g ciocolata
  • 50 g unt
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-greta-garbo/