Pate de ficat
- -500 g ficat
- -1 ceapa
- -1 catel de usturoi
- -ardei iute
- -1 morcov
- -sare, piper, nucsoara
- -1oo g unt
- -2-3 linguri smantana groasa
- -50 ml vin (la ficatul de vitel se pune coniac - 1 lingura, la pui, iepure si miel vin alb, la vanat, oaie, porc - vin rosu sau rose)
- -2 linguri ulei
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/reteta-pate-de-ficat/
3.5.3229