Cordon bleu - gordon bleu din piept de pui cu sunca presata, cascaval si crusta crocanta de pesmet. Un fel de pui umplut. Reteta pas cu pas cu toate secretele.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
400 g cotlet de porc (piept de pui, curcan, carne frageda de vitel, peste)
8 felii sunca presata sau bacon, prosciutto
150 g cascaval
sare
piper, cimbru, boia de ardei, alte condimente care va plac
2 oua
200 g pesmet
200-300 g faina
ulei pentru prajit
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/cordon-bleu-din-piept-de-pui/