Rulada de vitel cu ciuperci
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Rulada de vitel cu ciuperci este o reteta aparent complicata, dar simpla si extrem de savuroasa. Se poate face si cu piept de pasare (pui, curcan) sau ceafa, cotlet de porc
Autor:
Tip reteta: Rulada de carne
Ingrediente
  • -500 g carne de vitel (piept de pui sau curcan, cotlet de porc)
  • -.500 ciuperci proaspete
  • -1 ceapa mica
  • -2 catei de usturoi
  • -1 ou
  • -sare
  • -piper
  • -marar si patrunjel
  • -50 g unt sau ulei
  • -100 g felii fine de bacon, prosciutto, pancetta (optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/rulada-de-vitel-cu-ciuperci/