Placinta cu carne
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Placinta cu carne, o reteta savuroasa, care se poate servi ca aperitiv, gustare sau chiar fel de baza. Aluat fraged, dospit sau foietaj si umplutura de carne tocata, suculenta si condimentata
Autor:
Tip reteta: Placinta
Ingrediente
  • -1 kg carne de vita tocata
  • -1 ceapa mare (200 g)
  • -1 morcov mic
  • -15 g sare
  • -3-4 g piper proaspat macinat
  • -4 boabe ienibahar
  • -10 boabe coriandru
  • -nucsoara (cat se da de 3-4 ori pe razatoare, foarte putin)
  • -2 linguri smantana groasa
  • -un varf de cutit cimbru
  • -2 oua
  • -2 linguri ulei
  • -marar si patrunjel
  • -aluat pentru foi (1 pachet foietaj)
  • -1 ou pentru uns
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/placinta-cu-carne/