Placinta cu carne tocata, o reteta savuroasa, care se poate servi ca aperitiv, gustare sau chiar fel de baza. Aluat fraged, dospit sau foietaj si umplutura de carne tocata, suculenta si condimentata
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
-1 kg carne tocata (de vita)
-1 ceapa mare (200 g)
-1 morcov mic
-15 g sare
-3-4 g piper proaspat macinat
-4 boabe ienibahar
-10 boabe coriandru
-nucsoara (cat se da de 3-4 ori pe razatoare, foarte putin)
-2 linguri smantana groasa
-un varf de cutit cimbru
-2 oua
-2 linguri ulei
-marar si patrunjel
-aluat pentru foi (1 pachet foietaj)
-1 ou pentru uns
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/placinta-cu-carne-tocata/