Turte de Craciun numite si Pelincile Domnului sau Scutecele lui Iisus Hristos, sunt turte extrem de fine, inmuiate in sirop aromat si presarate din belsug cu nuca sau seminte de canepa(julfa).
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Turte de Craciun
Specific: Romaneasca
Ingrediente
-500 g faina
-300 ml apa calduta
-un varf de cutit sare
-faina pentru intins
Umplutura
-500 g nuca
-150 g zahar
-coaja de lamaie, portocala
Pentru sirop
- 1 l apa
-500 g zahar
-1-2 esenta rom
Pentru turtele cu julfa (canepa)
-300 g canepa (se gaseste la magazinele naturiste tip Plafar, gata decorticata)
-150 g zahar
-300 ml apa
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/turte-de-craciun/