Muschi tiganesc de casa
 
 
Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente
Autor:
Tip reteta: Muschi tiganesc
Specific: Romaneasca
Ingrediente
  • -1 bucata ceafa de porc de 1 kg
  • -1 bucata cotlet porc de 1 kg
  • -sare 80 g si 2 l apa (saramura)
  • -piper 5 g
  • -cimbru 3 g
  • -coriandru-20 boabe
  • -ienibahar 10 boabe
  • -2 linguri boia de ardei dulce sau iute, dupa gust
  • -4-5 catei de usturoi
  • -1 lingurita rozmarin (optional)
  • -1 frunza de dafin
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/muschi-tiganesc-de-casa/