Ardei umpluti cu orez si ciuperci, de post
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Imi plac foarte mult Ardeii umpluti cu orez si ciuperci, de post, este o reteta simpla, dar cu o savoare fantastica. Ardei dulci, umpluti cu orez cremos, amestecat cu ciuperci, ceapa, morcov, verdeata si ce alte legume mai am prin casa.
Autor:
Tip reteta: Ardei umpluti de post
Specific: Romaneasca
Portii: 10
Ingrediente
  • -20 ardei grasi, mari, sanatosi
  • --2 cepe mari
  • -1 morcov
  • -1 kg ciuperci de orice fel
  • -50 ml ulei
  • -500 g orez cu bob rotund
  • .sare
  • -piper
  • -marar, patrunjel
  • -frunze de telina
  • -bors sau zeama de lamaie
  • -1 tija de telina apio sau 1 bucatica de telina radacina (poate fi si un patrunjel sau pastarnac, ce aveti)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ardei-umpluti-cu-orez-si-ciuperci/