Carnati cabanos
Carnati cabanos de casa, o reteta delicioasa care o sa va incante sigur. Ce gustosi sunt acesti carnati cabanos pe gratar, nu-i asa?
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 2 kg carne de porc (pulpa)
- 1 kg carne de vita (pulpa)
- 1 kg slanina tare de pe spate sau gusa de porc
- 80 g sare
- 20 g cimbru
- 40 g boia de ardei dulce
- 8 g boia de ardei iute
- 16 g piper
- 100 g usturoi
- 5 g chimen
- 200 ml supa de oase
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/carnati-cabanos-reteta-veche/