Crochete de cartofi si cascaval
 
 
Crochete de cartofi si cascaval, numite si bulete din cartofi si cascaval, o reteta delicioasa si simpla. Daca va raman cartofi copti, fierti sau piure de cartofi, imediat puteti prepara cateva Crochete din cartofi si cascaval delicioase. Au exteriorul usor crocant, iar in interior, cand sunt calde, cascavalul este moale si se intinde.
Autor:
Ingrediente
  • 1 kg cartofi
  • 3-4 oua
  • 250 g cascaval(eu am folosit Emmental)
  • 50-100 g faina alba
  • 1 lingurita sare
  • 1 varf lingurita piper proaspat macinat(cam ¾)
  • un strop de nucsoara(optional)
  • faina alba pentru modelat
  • ulei pentru prajit
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/crochete-de-cartofi-si-cascaval/