Mancare de gutui este o reteta traditionala, veche, o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Se poate face de post sau cu carne, e un amestec delicios de sos si felii de gutui, dulce-acrisor si cu gust de caramel. Daca e de post, aceasta Mancare de gutui e ceva intre fel de baza si desert, ceva extrem de gustos :)
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Mancare de gutui
Specific: Romaneasca traditionala
Portii: 5
Ingrediente
-1 kg gutui (cantarite curatate)
-600 g piept de pasare (optional)
-3 linguri ulei
-2 linguri faina
-sare
100 g zahar pentru caramel
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/mancare-de-gutui/