Pui cu smantana
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Pui cu smantana sau ciulama de pui este o reteta extrem de cunoscuta si apreciata. Bucatele de carne de pui, fragede si suculente, invaluite intr-un sos fin, cremos, cu unt si smantana...o nebunie!! E obligatoriu sa aveti alaturi mamaliguta calda sau miez de paine prospata, ca sa intingeti in sosul acela parfumat, sa ramana farfuria curata, sa nu se risipeasca asa bunatate!
Autor:
Tip reteta: Pui cu smantana (sau ciulama de pui)
Portii: 5
Ingrediente
  • -1 kg carne de pasare (piept, pulpe, aripi)
  • -1 ceapa mica
  • -50 g unt
  • -2 linguri ulei
  • -1 lingura cu varfa faina
  • -500 g smantana grasa, cu minim 25 % grasime
  • -sare
  • -piper alb
  • -nucsoara
  • -1 catel mic de usturoi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pui-cu-smantana/