Puiul cu smantana este o reteta extrem de cunoscuta si apreciata. Bucatele de carne de pui, fragede si suculente, invaluite intr-un sos fin, cremos, cu unt si smantana...o nebunie!! E obligatoriu sa aveti alaturi mamaliguta calda sau miez de paine prospata, ca sa intingeti in sosul acela parfumat, sa ramana farfuria curata, sa nu se risipeasca asa bunatate!
Autor: Gina Bradea
Portii: 5
Ingrediente
-1 kg carne de pasare (piept, pulpe, aripi)
-1 ceapa mica
-50 g unt
-2 linguri ulei
-1 lingura cu varfa faina
-500 g smantana grasa, cu minim 25 % grasime
-sare
-piper alb
-nucsoara
-1 catel mic de usturoi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pui-cu-smantana-reteta-simpla-ciulama/