Chec din carne
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Chec din carne sau cas din carne, este o reteta absolut savuroasa, facuta din pasta fina de carne si condimente. Este ca un parizer fin, dar facut numai din carne, fara chimicale. E minunat de gustos, se taie felii fine, e perfect ca aperitiv si la cea mai simandicoasa masa, dar si in sadvisuri :) , e foarte aspectuos si nici nu costa mult.
Autor:
Tip reteta: Tocaturi
Ingrediente
  • -650 g carne macra (vita, porc, piept de pasare)
  • -250 g slanina tare, de la gusa daca se poate
  • -100 g (pe cantar) apa foarte rece, de la congelator
  • -1 ceapa foarte mica (50 g)
  • -1-2 catei de usturoi (optional)
  • -1 ou
  • -18 g sare
  • -nucsoara - foarte putin
  • -4 g piper proaspat macinat
  • -1 lingurita coaja de lamaie
  • -2 linguri suc de lamaie
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/chec-din-carne/