Tarta cu petre si ciocolata
- Pentru aluat (pentru o forma cu diametrul de 24 cm):
- 250 g faina
- 100 g zahar pudra
- 150 g unt
- 2 galbenusuri de ou
- 1 pastaie de vanilie
- Putina sare
- 1 coaja de lamaie
- Muguri de pin 30 g
- Bucatele de ciocolata (dupa gust)
- 5 g praf de copt
- Pentru ganache:
- 250 ml frisca lichida
- 180 gr ciocolata (75 % ciocolata amara si 25% cu lapte)
- 1 lingurita de miere de albine
- 40 g unt
- Compot de pere:
- 3 pere mari
- 1 litru apa
- 250g zahar
- 3 Ciusoare
- Putina scortisoara
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tarta-cu-pere-si-ciocolata/
3.5.3229