Gem de prune cu nuca, reteta asa cum o facea mama cand eram copil, cu zahar putin, un strop de vanilie si multa nuca, prune intregi si sirop gros, rosiatic, nu negru.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
-1 kg prune dulci, foarte coapte - cantarite fara samburi
-zahar-100-200 g (eu folosesc foarte putin zahar la gemul de prune)
-zeama de la jumatate de lamaie
-100-200 g miez de nuca sau migdale, sau samburi de prune
-vanilie, un sfert de pastaie
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gem-de-prune-cu-nuca-reteta-simpla/