Gogosari in otet, la rece
 
 
Gogosari in otet, la rece, o reteta extrem de simpla, care pastreaza vitaminele si mineralele gogosarilor.
Autor:
Ingrediente
  • 5 kg gogosari, ardei kapia sau ardei rosii si galbeni, carnosi
  • 1 l otet
  • 200 g miere de albine (sau zahar)
  • 2 linguri sare de muraturi
  • 1 legatura de hrean
  • 2 linguri seminte de mustar
  • frunze de telina
  • 2 linguri boabe de piper
  • 1-2 morcovi, telina radacina sau 1 dovlecel, pentru decor :)
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gogosari-in-otet-la-rece/