Gogosari cu conopida sau struguri, la otet
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Gogosari cu struguri sau conopida, la otet este una dintre retetele de conserve pentru iarna care-mi sunt cele mai dragi.
Autor:
Ingrediente
  • 3 kg gogosari
  • 1 kg conopida sau brocoli
  • 1kg struguri albi
  • 1 l otet
  • 200 g zahar
  • 2 linguri rase sare de muraturi (40 g)
  • 2 linguri boabe de piper
  • 5-6 boabe de ienibahar
  • 3-4 frunze de dafin
  • 2 linguri seminte de mustar
  • 1 legatura de hrean
  • frunze de telina
  • 2-3 morcovi pentru decor (optional)
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gogosari-umpluti-cu-struguri-sau-conopida-la-otet/