Pesto alla genovese
 
 
Acest sos delicios pare sa aiba origini stravechi, chiar de pe vremea romanilor, pregatit fiind la origine, din usturoi, branza si ierburi
Autor:
Tip reteta: Sos
Specific: Italiana
Ingrediente
  • 75 g frunze de busuioc
  • 40 g parmezan „parmigiano reggiano”
  • 20 g branza „pecorino romano”
  • 15 g seminte de pin
  • 5 catei de usturoi
  • 65 ml ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pesto-alla-genovese/