Sos pentru gratar BBQ
 
 
Sos pentru gratar BBQ, facut in casa, mai dulce sau mai picant, dupa preferinta :) . Sos pentru gratar BBQ cu rosii coapte, sau un sos verde, cu sau fara usturoi, o reteta mai simpla sau mai elaborata...
Autor:
Tip reteta: Sos
Ingrediente
  • -500 g rosii bine coapte
  • -2 ardei grasi, ideal kapia
  • -1 ceapa (optional)
  • -3-4 catei de usturoi
  • -2 linguri otet
  • -1 lingura miere de albine
  • -1 lingurita rasa de sare
  • -1 ardei iute (optional)
  • -piper proaspat macinat
  • -1 varf de cutit scortisoara pudra
  • -1 varf de cutit ghimbir pudra
  • -5 boabe ienibahar
  • -6 boabe coriandru
  • -jumatate de floare de anason stelat
  • -1 bucata cuisoare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sos-pentru-gratar-bbq/