Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata-reteta de cofetarie, asa cum se faceau acum 30 de ani, in laboratoarele de cofetarie de pe vremuri. Este exact acea reteta, de atunci. :)
Autor:
Tip reteta: Fursecuri
Ingrediente
  • -300 g unt
  • -300 g zahar pudra
  • - reteta prevede 250 g galbenusuri (cam 14 galbenusuri)
  • -eu recomand sa se foloseasca 3 oua intregi si 4-5 galbenusuri
  • -vanilie, coaja de lamaie
  • -1 praf de sare
  • -450 g faina
  • Pentru umplut si decor
  • -crema fiarta de cacao sau cafea - 400 g
  • -300 g fondant de cacao
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/paleuri-cu-nuca-fondant-sau-ciocolata/