Prajitura Albinita - foi cu miere este o reteta veche, una dintre prajiturile copilariei. Foi fragede cu unt si miere, crema de lapte, vanilata, cu gris si unt si un strat de gem acrisor - RETETA VIDEO. Este o prajitura deosebita, care se topeste-n gura, cu adevarat.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
Pentru foi
-faina 550 g
-1 ou
-150 g zahar
-60 g unt
-120 g miere de albine
-50 g lapte (cantarit)
-1 lingurita bicarbonat de sodiu
-1 praf de sare
Pentru crema
-600 ml lapte
-150 g gris
-150 g zahar
-coaja si zeama de la 1 lamaie
-300 g unt
-1 pastaie de vanilie
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-albinita-foi-cu-miere/