Inghetata cremoasa de ciocolata
 
Durata Preg.
Total
 
Reteta Inghetata cremoasa de ciocolata-vestita gelato italiana cred ca este cea mai buna si mai fina inghetata de ciocolata pe care am mancat-o vreodata! E cremoasa, se topeste-n gura
Autor:
Tip reteta: Inghetata de ciocolata
Specific: Italiana
Portii: 4
Ingrediente
  • -6 oua
  • -100 g zahar
  • -300 g ciocolata cu minim 60 % cacao
  • sau 350 g ciocolata cu 40-50 % cacao
  • sau 360 g ciocolata cu lapte
  • sau 380 g ciocolata alba
  • -250 g smantana pentru frisca (minim 30 % grasime)
  • -100 g unt
  • -1 praf sare
  • -30-50 ml coniac, rom, lichior de buna calitate
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/inghetata-cremoasa-de-ciocolata/