Reteta Inghetata cremoasa de ciocolata-vestita gelato italiana cred ca este cea mai buna si mai fina inghetata de ciocolata pe care am mancat-o vreodata! E cremoasa, se topeste-n gura
Autor: Gina Bradea
Portii: 4
Ingrediente
6 oua
100 g zahar
300 g ciocolata cu minim 60 % cacao
sau 350 g ciocolata cu 40-50 % cacao
sau 360 g ciocolata cu lapte
sau 380 g ciocolata alba
250 g smantana pentru frisca (minim 30 % grasime)
100 g unt
1 praf sare
30-50 ml coniac, rom, lichior de buna calitate
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/inghetata-de-ciocolata/