Inghetata de ciocolata
 
Durata Preg.
Total
 
Reteta Inghetata cremoasa de ciocolata-vestita gelato italiana cred ca este cea mai buna si mai fina inghetata de ciocolata pe care am mancat-o vreodata! E cremoasa, se topeste-n gura
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • 6 oua
  • 100 g zahar
  • 300 g ciocolata cu minim 60 % cacao
  • sau 350 g ciocolata cu 40-50 % cacao
  • sau 360 g ciocolata cu lapte
  • sau 380 g ciocolata alba
  • 250 g smantana pentru frisca (minim 30 % grasime)
  • 100 g unt
  • 1 praf sare
  • 30-50 ml coniac, rom, lichior de buna calitate
Instructiuni
Recipe by Rețete cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/inghetata-de-ciocolata/