Covrigi polonezi insiropati, facuti in casa, din aluat dospit, cu unt, vanilie, coaja de lamaie si mult sirop, cu adevarat cei mai buni din lume! Reteta de simigerie, cea mai buna reteta, reteta video pas cu pas, cum se fac covrigii polonezi.
Autor: Gina Bradea
Portii: 10
Ingrediente
Pentru aluat:
-500 g faina
-3 oua
-230 g lapte caldut (grame, nu ml - cantarit pe cantar)
-7 g drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspata
-1 praf de sare, cat iei cu 3 degete
-30 g ulei
-50 g zahar
-semintele de la o pastaie de vanilie sau esenta
-coaja de la 1 lamaie
-Pentru interior:
-250 g unt
Pentru uns:
-1 ou
-1 lingura lapte
-Pentru sirop
-250 g miere
-250 ml apa
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/covrigi-polonezi-insiropati/