Paine sau placinte la tigaie
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Paine sau placinte la tigaie, sau pe gratar, o reteta traditionala veche, taraneasca, simpla, cu niste trucuri senzationale, care dau o fragezime si un gust aparte. Minunata reteta!
Autor:
Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • -1 kg faina
  • -10 g drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata
  • -2 lingurite sare
  • -1 lingurita zahar
  • -50m ml ulei pentru framantat
  • -600-650 ml apa, in functie de cat cere faina
  • Umplutura:
  • Cu branza:
  • -500 g branza
  • -1-2 oua
  • -optional: ceapa verde, marar, patrunjel, piper
  • Cu varza:
  • -1 varza mica (1 kg)
  • -3-4 linguri ulei sau untura
  • -sare
  • -piper sau boia
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/paine-sau-placinte-la-tigaie/