Mancare de ardei copti cu rosii
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Mancare de ardei copti cu rosii, o reteta taraneasca, veche, simpla, care pastreaza gustul dulce si proaspat al legumelor coapte la soare, proaspat culese. Delicioasa si plina de vitamine!
Autor:
Portii: 8
Ingrediente
  • 2 kg ardei gras (rosu, galben, verde), kapia sau gogosar
  • 500 g ceapa
  • 500 g rosii coapte
  • 2 rosii mai necoapte-portocaliu-verzui
  • 50 ml ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 frunze de dafin
  • marar si patrunjel verde
  • sare
  • ardei iute sau/si piper
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/mancare-de-ardei-copti-cu-rosii/