Sos bechamel
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Sos alb sau sos bechamel, un sos cald, de baza, folosit la multe preparate, simplu sau ca baza pentru alte sosuri.
Autor:
Portii: 1 kg
Ingrediente
  • -1 l lapte
  • -100 g unt + inca 1 lingurita
  • -120 g faina (4 linguri cu varf)
  • -10 g sare
  • -2 g piper alb
  • -1-2 g de nucsoara (noce moscatta) proaspat rasa
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sos-bechamel-reteta-toate-secretele/