Aripioare aromate la cuptor
Autor: Gina Bradea
Portii: 4
- -1 kg de aripi
- -3-4 catei de usturoi
- -1 lingurita cu varf de sare
- -2 linguri boia de ardei dulce
- -1 lingurita de cimbru
- -1 frunza de dafin - se macina impreuna cu restul condimentelor
- -6 boabe de coriandru
- -4 boabe de ienibahar
- -2 cuisoare
- -1 cm de ghimbir proaspat sau 1 lingurita de pudra
- -un varf de lingurita de scortisoara macinata
- -1 steluta de anason sau un varf de lingurita de seminte de fenicul
- -2 linguri miere
- -2 linguri otet balsamic
- -3 linguri ulei de masline
- Pt iuteala, in functie de cat de iute doriti sa fie, adaugati:
- Pentru aripioare nu foarte picante:
- -1 jumatate lingurita piper boabe
- -1 cm de ardei iute uscat sau un varf lingurita de fulgi de ardei iute
- Pentru aripioare picante:
- -3/4 lingurita de piper boabe si 1 ardei iute uscat mic sau jumatate lingurita fulgi de chili uscati
- Pentru aripioare extra picante:
- -1 lingurita rasa de piper boabe
- -2 ardei iuti uscati sau 1 lingurita de fulgi de chili uscati
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/aripioare-dulci-picante-cuptor/
3.5.3229