Crema de branza cu avocado, patrunjel si usturoi, un altfel de guacamole pentru tartine, legume umplute, choux-uri, vol au vent. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Va recomand si reteta de Guacamole, minunat de bun pe felii de paine prajita.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de crema de branza cu avocado, patrunjel si usturoi?
Rating
- 200 de grame de branza tartinabila (crema de branza fina)
- 1 catel de usturoi (optional)
- 1 lingura de frunze de patrunjel
- sare
- 1 lingurita de zeama de lamaie
- 1 avocado
Cum se face reteta de crema de branza cu avocado, patrunjel si usturoi?
Recomand sa urmariti reteta video pentru modul de preparare, aici, dedesubt.
Reteta video
Taiem avocado-ul in doua, iar cu o lingura scoatem pulpa din interiorul acestuia.
Punem in blender avocado-ul, usturoiul, frunzele de patrunjel, putina zeama de lamaie.
Pornim blenderul si trebuie obtinem o pasta fina.
Peste aceasta pasta adaugam crema de branza si putina sare, un varf de lingurita. Dupa gust, puteti adauga mai multa sare.
Blenduim din nou totul si obtinem o crema de branza frumos colorata si tare gustoasa. Se poate servi pe paine prajita sau proaspata, isi mentine forma foarte bine si e delicioasa.
Sfaturi de la Gina Bradea
Daca doriti, mai puteti adauga: putin piper, chimen macinat, boia de ardei dulce sau iute. 🙂
Putem folosi aceasta crema pentru a face legume umplute, oua umplute, choux-uri.
daca doriti sa fie dietetica aceasta pasta, folositi branza degresata. Se gaseste in magazine, peste tot, in varianta light. Eu am folosit o varianta light, e foarte potrivita pentru regimul meu.
Arata grozav de bine, nu-i asa? E si delicioasa, dar si sanatoasa.
Va recomand si reteta de oua umplute cu pate de ficat.
Nu uitati ingredientul secret: presarati cu multa dragoste si cu 2-3 zambete.
Pofta buna, retete cu Gina Bradea!
Delicioasa abia aștept să o fac.