Cornuri pufoase din aluat dospit fac mereu, cu tot felul de umpluturi, iar acestea bicolore sunt tare vesele. De data aceasta le-am umplut cu alune macinate si au iesit tare bune.
Reteta este simpla, pot fi facute si de o gospodina incepatoare si fara experienta. Folosesc unul din aceste aluaturi, depinde ce chef am, dar ambele ies extrem de pufoase:
-Cornuri cu aluat de cozonac – vedeti reteta aici.
-Cornuri cu aluat de post – vedeti reteta aici.
Dupa ce se framanta aluatul, jumatate se se amesteca bine cu 2-3 linguri de cacao, pana cand se coloreaza uniform.
Se lasa la crescut bine, apoi se rup bucati egale, se fac mingi, se intind putin si se suprapun 1 bila alba, 1 bila neagra, la fel ca in poze. Se intinde un cerc si se decupeaza 4-6-8 felii, in functie de cat de mari vreti sa fie cornurile. Se aseaza umplutura, se ruleaza si se pun in tava tapetata cu hartie de copt. Se lasa 30 min la dospit, se ung cu ou sau apa cu zahar, apoi se baga la copt, la 180 de grade.
Umplutura se face din nuca, alune, cacao, dulceata, rahat, nuca de cocos, orice va doriti.
Pentru reteta de cornuri bicoloare (acum) am folosit:
- -alune macinate – 500 g
- -zahar – 4 linguri
- -4 linguri rom bun
- -3 oua
- -2 linguri cacao neagra, amara
Sunt foarte pufoase si se mentin moi timp de cateva zile. Asta daca va raman. 🙂
Pofta Buna!
Reteta de cornuri bicolore a fost probata si de catre cititorii blogului Pofta Buna!:
asta reteta tre sa o incerc si eu cat de curand.imi ploua in gura de pofta si uite asa uit si de dieta si de tona de sunci ce imi sta pe solduri
La cate bunatati pregatesti, cornurile astea-s joaca de bebe pt tine. Fa dintr-un kg de faina si sa vezi ce de succesuri o sa ai 😛 :)))))))))))))))
Dar nu vad unde e faina??
Retetele de aluat sunt aici: -Cornuri cu aluat de cozonac- vedeti reteta aici.
-Cornuri cu aluat de post- vedeti reteta aici.