Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti, asa cum o fac mereu. Se poate face cu sau fara zahar, sau cu indulcitor. Reteta scrisa si video pas cu pas.

2
1066

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti, asa cum o fac mereu. Se poate face cu sau fara zahar, sau cu indulcitor. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti
Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Anul acesta s-au facut foarte multe mere, spre marea mea bucurie, merii mei au fost incarcati de fructe. Am 4 meri de soiuri diferite, asa ca am umplut magazia cu ladite cu mere. Am si dat din ele foarte multe, dar am pregatit si tot felul de bunatati. Si o sa fac toata iarna prajituri si placinte cu mere parfumate si naturale 🙂

Aici am mai multe retete cu mere

. Si cateva exemple delicioase:

Prajitura frageda cu mere si nuci, reteta veche
Prajitura frageda cu mere si nuci, reteta veche
Tort cu mere intregi, si frisca
Strudel-placinta cu mere sau bostan
Strudel-placinta cu mere sau bostan
Prajitura de post fara coacere, cu mere si biscuiti
Prajitura de post fara coacere, cu mere si biscuiti

Ingrediente pentru Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Rating 

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti, asa cum o fac mereu. Se poate face cu sau fara zahar, sau cu indulcitor. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
  • -mere
  • -apa
  • -zahar 1-2-3 linguri la borcanul de 720 g sau indulcitor
  • -optional vanilie, scortisoara, anason, cuisoare...

 

Mod de preparare pentru Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Puteti citi reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video aici:

Merele se spala si se taie felii. Eu nu le curat de coaja, e bogata in fibre, asa ca o las.

Se pregatesc borcanele, bine spalate si sterilizate inainte. Se pun felii de mere pana la jumatate sau 3/4 din capacitatea borcanului. Aici depinde ce doriti sa fie mai mult, sirp sau fruct 🙂

Se adauga zahar sau indulcitor dupa dorinta, sau pur si simplu nu se pune zahar deloc. Se poate adauga acum si o aroma: vanilie, anason…etc.

Compot natural de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Se completeaza cu apa, se fixeaza bine capacul. Se sterilizeaza borcanele la bain-marie timp de 15 minute din momentul in care apa da in clocot. Se stinge focul, se acopera cu servete groase si se lasa pana a doua zi.

Se sterg si se eticheteaza borcanele. Se verifica acum, sa nu curga: se intorc borcanele cu gura in jos si se agita usor.

Asta e tot 🙂 Rezista lejer si 3 ani. Desi, la cat este de bun, nu cred ca apuca nici primavara 🙂

Nu uitati ingredientul principal: adaugati un strop de dragoste si 2-3 zambete.

Pofta buna!

 

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

 

loading...

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.