Chifle cu smantana si unt: aceste chifle sunt foarte pufoase si se fac foarte repede. Untul si smantana le dau un gust aparte, raman proaspete pentru mult timp.
Va invit si pe voi sa incercati aceasta reteta de chifle.
Mai multe retete de chifle gasiti aici.
Ingredientele necesare pentru reteta de chifle cu smantana si unt
Rating
- -1,200kg faina
- -400 ml apa călduță
- -100 gr unt topit
- -o lingurita sare
- -o lingurita zahar
- -25 gr drojdie
- -200ml smantana
- -2 oua(din care unul este pentru uns)
- -seminte in si susan
Cum preparam reteta de chifle cu smantana si unt?
Cernem faina,în apa călduță punem, drojdia, smantana, un ou, sare, zaharul, untul topit si le amestecam bine.
Punem această compoziție peste faina si framantam până se obtine aluatul.
Lăsăm aluatul la dospit pana isi dublează volumul.
Facem chiflele le mai lăsăm 10 minute la dospit le ungem apoi cu ou, punem semințele si le crestam.
Se coc in cuptorul preincalzit la 175 de grade Celsius pentru 30 minute.
Merg foarte bine pentru o masă de sărbătoare, hamburgeri.
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi
Mai multe retete de la Gigi Vulturu gasiti aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9.
Mult succes, Gigi!
Felicitări 🤗😘😘😍🤗🤗
Arată așa de bine. Așa micuțe SI foarte drăguțe.