Cartofi cu mozzarella si crema de branza – este o reteta delicioasa si usor de preparat. Acesti cartofi umpluti se pot servi ca garnitura alaturi de o salata asortata. Sunt aromati, gustosi si usor de preparat.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu cartofi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de cartofi noi cu usturoi si untura, tare usor se mai face si pe masura de gustoasa:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de cartofi taranesti, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi cu mozzarella si crema de branza?
- -7 cartofi
- -o ceapa verde
- -sare si piper
- -3 linguri de crema de branza
- -125 gr de mozzarella
- -o lingura de ulei
- -marar
Cum se face reteta de cartofi cu mozzarella si crema de branza?
Cartofii se spala, se usuca si se ung cu ulei.
Se presara sare deasupra si se coc pentru 50 minute, la 180 de grade Celsius.
Se taie putin din ei si se scobesc.
Cartofii scobiti se amesteca cu crema de branza, ceapa, mararul, sare, piper dupa gust si jumatate din mozzarella.
Se umplu cartofii cu aceasta compozitie si se mai pun la cuptor pentru 20 de minute.
In ultimele cinci minute se pune deasupra si restul de mozzarella.
Se servesc calzi cu marar deasupra. Puteti prepara si un sos, dupa gust si preferinte.
Pot fi fel principal sau garnitura, cum va place.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
