Cartofi cu dovlecei gratinati la cuptor: o mancare satioasa si gustoasa, care se prepara usor. Poate fi o garnitura simpla sau poate fi servita ca atare, ca un fel principal.
Pe blogul Ginei puteti gasi si reteta de dovlecei gratinati:
Sau pe cea de cartofi gratinati:
Ambele retete sunt la fel de simple si delicioase precum aceasta, va recomand si voua sa le incercati. 😛
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi cu dovlecei gratinati la cuptor?
- 3 cartofi
- 3 dovlecei
- 1 ceapa
- 2 linguri de pesmet
- 2 linguri de parmezan
- 2 linguri de ulei
- sare si piper dupa gust
- frunzulite de patrunjel
Cum preparam reteta de cartofi cu dovlecei gratinati la cuptor?
Spalam cartofii apoi ii curatam de coaja ii taiem in doua apoi in felii mai groase.
Spalam dovleceii, ii stergem cu un prosop de hartie, iar daca sunt mari ii taiem in doua apoi in felii groase.
Curatam ceapa o spalam dupa care o taiem in solzi. Punem ingredientele taiate intr-un bol condimentam cu sare si piper si alte condimente care va plac, turnam uleiul si amestecam usor cu o paleta.
Separat tapetam o tava cu hartie de copt rasturnam legumele in tava si le introducem in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute la 180 de grade Celsius, in cuptorul ventilat.
Cu 10 minute inainte de a fi gata presaram pesmetul si parmezanul si amestecam usor in tava.
Sunt gata cand prind culoarea aurie (depinde de cuptorul fiecaruia).
Se poate servi totul asa simplu, doar cu un decor de frunzulite de patrunjel sau ca garnitura alaturi de o friptura, gratar sau orice altceva preferati voi. O mancare satioasa si foarte gustoasa!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
