Budinca de banane, unt de arahide si seminte de chia
Budinca de banane, unt de arahide si seminte de chia: un desert nutritiv, cremos si usor de preparat, perfect pentru micul dejun sau ca gustare sanatoasa intre mese. Budinca aceasta este bogata in proteine, fibre si grasimi bune, oferind energie si satietate pentru intreaga zi.
Ingrediente pentru reteta de budinca de banane
Cantitati pentru 2 pahare
- 2 banane
- 2 linguri unt de arahide
- 250 ml lapte
- 4 linguri seminte de chia
- 2 linguri miere
- alune sau nuci pentru decor
Mod de preparare. Cum se face budinca de banane?
Pregatirea compozitiei
Intr-un blender se adauga laptele, bananele, untul de arahide, mierea si esenta de vanilie (optional).
Se blenduiesc pana se obtine o compozitie fina, cremoasa si omogena.
Adaugarea semintelor de chia
Compozitia rezultata se toarna intr-un bol, apoi se adauga semintele de chia si se amesteca bine pentru a se distribui uniform.
Se lasa 5-10 minute, apoi se mai amesteca o data pentru a preveni formarea cocoloaselor.
Punem budinca la frigider
Budinca se imparte in doua pahare sau boluri si se lasa la frigider pentru aproximativ o ora, pana cand chia se umfla si amestecul capata o textura de budinca.
Decorarea si servirea budincii
Inainte de servire, budinca se decoreaza cu alune, nuci maruntite si felii de banana proaspata. Se poate adauga si un strop de miere deasupra pentru extra dulceata.
Merita sa incercati si reteta de budinca de chia cu fructe de padure:
Dar si pe budinca de mere:
Cu budinca din banane, unt de arahide si seminte de chia obtinem un desert cremos, energizant si delicios, perfect pentru a fi servit atat in diete, cat si pentru rasfaturi rapide – un mic dejun sau o gustare, drept exemplu.
Va invit cu drag sa incercati aceasta budinca si de abia astept sa ne spuneti cum a iesit. 🙂
Spor la gatit sa aveti si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
