Bilute aperitiv din branza

6
822

Aceste bilute sunt delicioase, se pregatesc extrem de rapid, iar ca aspect… ce sa mai spunem? Pur si simplu sar in ochi, sunt vesele si sunt primele aperitive care dispar de pe platou. 🙂

Nu am o reteta anume, este genul de reteta la care se aduna toate tipurile de branza ramase prin frigider, se rad cele tari si se amesteca, se mai adauga unt si/sau smantana pana cand rezulta un aluat care poate fi modelat in forma de bilute:). Cu mana uda sau cu o lingurita se formeaza bucati egale, apoi se modeleaza bilutele.

Informativ, va dau ceva cantitati, ca sa aveti un punct de plecare:

– 1 pachet unt

– 300 g telemea uscata

CIMG2699

CIMG2690CIMG2691CIMG2692CIMG2693CIMG2699

– 1-2 linguri smantana

Imi place sa le fac simple si sa le decorez diferit: cu boia de ardei iute si dulce, cu pesmet, cu branza rasa, susan, chimen, ceapa verde, busuioc, menta, ceapa rosie, mac, fenel, anason, seminte de in, migdale, alune sau nuci macinate… Pot fi sarate, picante. Dulci… dupa gustul fiecaruia dintre voi.

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

Dupa pregatire se dau la rece minim 1 ora inainte de servire, pentru ca aromele sa se intrepatrunda. 🙂

Truc: o parte din bilute sa le lasati simple, iar o parte sa le umpleti cu surprize diferite: boabe de struguri albi si negri, fructe uscate, nuci, alune, masline fara samburi etc.

Ingenios, rapid, colorat, estetic, vesel si mai ales ieftin si gustos!

Pofta buna 🙂

Pe platou am pus in mijloc si o chiftea surpriza.. revin cu reteta. 🙂

6 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here