Salata de dovlecei cu prosciutto si cascaval
Salata de dovlecei cu prosciutto si cascaval – o reteta perfecta pentru zilele calduroase de vara. Este sanatoasa si gustoasa si din doar cateva ingrediente se obtine o salata delicioasa. Salata de dovlecei la grill se prepara rapid si este un deliciu.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu dovlecei, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Puteti incerca si reteta de mancare de dovlecei, o reteta de post care poate fi transformata cu usurinta in una de frupt:
Merita asa aruncati o privire si pe reteta de dovlecei umpluti cu carne si legume:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de dovlecei cu prosciutto si cascaval?
- -2 dovlecei
- -100 gr de prosciutto
- -80 gr de parmezan
- -2 linguri de ulei
- – cateva frunze de busuioc
- -3 linguri de zeama de lamaie
- -sare
- – jumatate de salata verde
Cum se face reteta de salata de dovlecei cu prosciutto si cascaval?
Dovleceii se spala, se usuca si se taie felii subtiri.
Se sareaza si se prajesc pe tigaia grill.
Cascavalul se rade bucati mai mari.
Prosciutto se taie bucati
Busuiocul se marunteste.
Salata se spala si se marunteste.
Intr-un bol se amesteca dovleceii facuti la grill, prosciutto, parmezan, salata verde si sare.
In alt bol se amesteca uleiul cu zeama de lamaie si busuiocul si se pune peste celelalte ingrediente.
Se amesteca totul si se pune la frigider pentru 10 minute, pentru a se imbina aromele, dupa care se poate servi.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati, e o combinatie perfecta de arome si texturi. Va astept cu drag sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit salata.
Pana atunci: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
