Omleta cu lipie si ciuperci
Omleta cu lipie si ciuperci – o reteta simpla si rapida, ideala la micul dejun si nu numai. Pe cat de usor se face, pe atat de gustoasa este.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete pentru micul dejun, mai simple sau mai complicate, mai ieftine sau mai scumpe, potrivite pentru toate gusturile, preferintele si buzunarele.
Merita sa incercati reteta de omleta taraneasca cu mamaliga, o reteta pe cat de simpla, pe atat de savuroasa:
Mai puteti sa incercati si reteta de ficatei cu ceapa si oua, o alta reteta care se face la tigaie, tare buna:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de omleta cu lipie si ciuperci?
- -2 oua
- -1 lipie
- -5 ciuperci
- -sare si piper
- -100 gr de mozzarella
- -1 ceapa verde
- – 25 gr de unt sau ulei
Cum se face reteta de omleta cu lipie si ciuperci?
Uleiul sau untul se pune in tigaie cu ciupercile curatate si taiate felii.
Se soteaza ciupercile pana se inmoaie.
Peste ciupercile sotate se pun ouale amestecate cu sare si piper, putina mozzarella si ceapa verde, apoi se pune deasupra lipia si se coace cateva minute, dupa care se intoarce.
Pe jumatate de omleta se pune restul de mozzarella si ceapa si se impatureste.
Omleta preparata astfel se serveste calda. Simplu, rapid si delicios!
O reteta care poate fi servita atat ca mic dejun, dar poate fi facuta si ca gustare sau ca un pranz sau o cina rapida, in momentele in care dorim sa gatim ceva simplu, sa nu stam mult in bucatarie.
Alaturi de aceasta omleta puteti face si o salata de sezon si avem gata o masa copioasa.
Va astept cu drag si pe voi sa incercati reteta si sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
