Salata cu oua, ridichi si maioneza – o salata rapida si delicioasa, ideala in momentele in care avem prea multe oua sau in perioada Pastelui. O salata care se face rapid si este tare gustoasa.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de salate, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Merita sa aruncati o privire si pe retete de salata de oua cu ceapa si marar, o varianta mai light si mai simpla, facuta doar cu musta si iaurt, fara maioneza:
Daca mai aveti nevoie si de o alta idee de salata gustoasa si usor de facut, puteti sa incercati salata orientala de primavara:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata cu oua, ridichi si maioneza?
- -6 oua fierte
- -o legatura de ridichi
- -cateva fire de ceapa verde
- -sare si piper
- -50 gr de cascaval ras
- -3 linguri de porumb fiert
- -3 linguri de maioneza
- -75 gr de kaizer
- -patrunjel
- -cateva frunze de salata verde
Cum se face reteta de salata cu oua, ridichi si maioneza?
Ouale se fierb tari si se curata de coaja.
4 oua se taie cubulete, iar celelalte se dau pe razatoare pentru decor.
Ceapa si patrunjelul se taie marunt.
Ridichile se dau pe razatoare si se scurg foarte bine.
Porumbul se scurge.
Intr-un bol se amesteca ouale maruntite cu kaizerul taiat cubulete, porumb, ridichile, cascaval ras, ceapa verde, patrunjel.
Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se adauga si maioneza si se amesteca totul foarte bine.
Se pune pe platou salata obtinuta, se decoreaza cu frunze de salata verde, patrunjel, albus si galbenus dat pe razatoare.
Asta este totul, salata noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
